Proszę Państwa, oto burek z serem – jak dla mnie smak Bałkanów. Jako że się tam w tym roku nie wybieram, a smak za mną chodził od dłuższego czasu, jedynym wyjściem okazało się samodzielne przyrządzenie burka. Wyszedł całkiem nieźle. Na szczęście w Turcji również takie smakołyki można dostać (choć moim zdaniem nieco gorsze od bałkańskich) – przejadły mi się dopiero po tygodniu.